Рыбалка в Доминикане
Aug. 9th, 2011 01:36 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
poohmoonДоминиканская республика с трёх сторон окружена водой. На юге это Карибское море, на севере Атлантический океан, а на востоке их слияние. Не редкость в Доминикане реки и речушки. То есть воды хватает. Но парадокс - нет своего рыболовного флота и в магазине нам приходится покупать замороженную рыбу, привезённую из Аргентины, Норвегии, Америки, замороженные-же креветки из Таиланда и Кореи...
 |  |  |
Очень редко в море можно увидеть пару-тройку утлых рыбацких лодчонок, которые пытают своё рыбацкое счастье. Рядом с нами есть рыбацкая деревушка и по утрам, когда рыбаки возвращаются, у них можно купить свежую рыбу. При удачном стечении обстоятельств, поймав дорадо, меро, а то и самого марлина, рыбаки относят такой улов в рестораны, где получают за него свою нехитрую копейку. А ресторан, подав вечером туристу изысканное блюдо, имеет с этой рыбы свою 5-10-кратную прибыль.
По трассе в столицу часто наблюдаю рыбаков с удочками, сидящих на скалах. Там-же, на трассе, постоянно стоят мальчишки, продающие лобстеров. У нас, в Хуан Долио, гаитяне-рыбаки пользуются круглыми сетками, с которыми они бродят по мелководью и увидев рыбный косяк, умело забрасывают сеть, за один бросок собирая до ведра некрупной рыбёшки. Некоторые железными крюками вытаскивают прячущихся в камнях осьминогов или собирают морских огурцов. Есть и любители поохотиться с подводным ружьём. То есть, при желании, можно самого себя обеспечить морепродуктами.
Есть в Доминикане и морская рыбалка, за пару тысяч долларов вас будут возить на яхте, вы будете удобно сидеть в кресле, попивая ром и ждать, пока на крючок не попадётся голубой марлин. Но такая форма рыбалки подходит для богатых туристов, но не для нас.
Не хочу сказать, что являюсь заядлым рыбаком, но в Питере в багажнике всегда наготове лежали снасти и при первой попавшейся на пути луже тут-же совершались попытки что-нибудь поймать. Так почему-бы не попробовать порыбачить в Доминикане?
 | Первым моим снаряжением было приспособление, которое я назвал "доминиканская удочка"; очень часто бедные доминиканцы, не имея денег на удилище и катушку, используют пластиковую бутылку или отрезок трубы, намотав на неё леску. В качестве наживки были использованы мелкие рачки, найденные на берегу. Несмотря на простоту такого устройства, результат не заставил себя ждать. |  |
Позже была приобретена нормальная удочка, были найдены рыбные места и изучены разные способы ловли. Рыбалка приобрела разнообразие. Однажды вдруг стали клевать крабы!
 |  |  |  |
 | А как-то раз на крючок попалась небольшая мурена. Наблюдавшие за моей рыбалкой гаитяне очень обрадовались и завистливо сказали: повезло тебе, у тебя сегодня будет хороший ужин! На что я сказал, что такую рыбу есть не собираюсь, и если они хотят - то могут забрать мурену себе. И не успел я и глазом моргнуть, как тут-же на берегу был разведён костёр, отрезав голову, гаитянин снял с мурены кожу, как чулок, нарезал на куски и насадил на прут, приготовив подобие шашлыка. Через несколько минут рыба была пожарена, гаитяне с удовольствием принялись за трапезу, искренне не понимая, почему я категорически продолжаю отказываться отведать кусочек деликатеса... |
Но другая рыба, попадавшаяся на мой крючок, была весьма недурна. Рыба-попугай и какая-то длинная рыбина оказались очень вкусными. А жареные сардины, как сказала супруга, были просто объедением.
 |  |
Я не стал пока ещё в Доминикане специалистом по рыбалке, но когда хочется свежей рыбки - я всегда знаю, как её добыть самому.
 |  |  |  |
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-08-09 01:56 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-09 02:57 pm (UTC)К тому-же это очень благотворно действует на общение с местными: они не видят в нас ни врагов, ни богатых гринго, которых можно развести-обмануть.
no subject
Date: 2011-08-09 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-09 06:38 pm (UTC)Но нас здесь все знают, посёлок небольшой, поэтому когда я начинаю во дворе разбирать карбюратор на своей машине - то только восхищаются, приговаривая: ruso muy inteligente ( очень умный (образованный) русский)!
no subject
Date: 2011-08-09 02:48 pm (UTC)Мой брат- рыбак заядлый. Всю добычу- котам отдает. А на поесть -покупает! Ну разве это нормально?
no subject
Date: 2011-08-09 03:05 pm (UTC)Ну, я могу понять, когда люди покупают, допустим, осетра, лосося - потому-что не у каждого есть возможность такую рыбу поймать самому.
Но в нашем случае - это уже не столько забава, сколько подспорье в пропитании.
Да и насколько свеженькая собственноручно пойманная рыбка вкуснее купленной замороженной импортной!
no subject
Date: 2011-08-09 03:10 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-09 03:33 pm (UTC)Хотя кто знает, где сохранилось хоть что-то незаразное?
no subject
Date: 2011-09-06 01:21 pm (UTC)Проблема в другом- в морской воде рыба может быть ядовита. Так что нужно знать что есть.
no subject
Date: 2011-09-06 02:14 pm (UTC)Единственная ядовитая рыба, с которой столкнулся лично - был уколот плавником - рыба-камень. Натерпелся страданий, думал помру. Две недели опухоль не сходила...
no subject
Date: 2024-08-05 05:39 pm (UTC)Мясо мурены по консистенции и вкусу напоминает шейку лангусты, толко с мелкими костями. очень вкусное жареное.
no subject
Date: 2024-08-05 05:58 pm (UTC)Не-а, я как-то не любитель мурен (в принципе, никогда и не возникало желания попробовать...)
Хотя, может быть, это просто предубеждение.
no subject
Date: 2024-08-05 06:02 pm (UTC)Вы просто не умеете их готовить! ))
no subject
Date: 2024-08-05 06:40 pm (UTC)👍
Верно!